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夏季喝杂粮粥的好处

  1.控制体重

  夏季轻易长肉,每天喝碗杂粮粥可在必定程度上防止这个成绩。由于杂粮粥有很强的饱腹感,吃后能长时间不饿,有助防止身材摄取过量的热量,预防瘦削。

  2.抗寒暖身

  数九穷冬,吃杂粮也有助抗寒。由于小米、绿豆等杂粮中大年夜多富含维生素B1,这类养分素在碳水化合物、脂肪和蛋白质代谢中起重要感化,能增长身材御寒才能。

  3.保护血管

  在酷寒的夏季,心脑血管疾病也轻易多发,每天喝碗杂粮粥有助保护血管。表皮白色、紫色、黑色的杂粮是花青素的好来源,大年夜麦和燕麦中还有丰富的β葡聚糖。这些物质有益于预防冠芥蒂,赞助控制血胆固醇,保护血管。

  4.预防便秘

  冬季气象枯燥,再加上人们吃肉较多,活动量增添,很轻易产生便秘。杂粮粥不只含有必定的水分,个中炊事纤维和抗性淀粉的数量较多,能赞助清肠通便,对便秘的人很有赞助。另外,炊事纤维和抗性淀粉在大年夜肠中可以或许促进有益菌的增殖,改良肠道微生态情况。

  5.预防饭后困乏

  “睡不醒的冬三月”,碰到这类情况,除要规律作息外,建议每天喝碗杂粮粥。由于杂粮粥中富含的维生素B1有助神经体系高效任务,并保持充分的体能。

  6.安稳血糖

夏季血糖程度较高,而杂粮粥对餐后血糖调理有积极感化。由于杂粮粥含有较多的炊事纤维和矿物质,有助控制血糖。另外,吃杂粮豆类须要咀嚼,消化速度慢,餐后血糖就比较低。

来源:广东万家欢炊事管理办事无限公司   时间:2016-7-14 15:43:29
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